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ランチは生野菜で美しくなるベストタイム:

体温が高く活動量も増える昼の時間帯は、脂肪が燃焼されやすいので、たっぷり食べるベストタイムです。そんなランチには、十分なたんぱく質とたっぷりの野菜を摂れる食事がおススメです。良質のタンパク質、農家さん直送の野菜、そしてキヌアをショートニング不使用の全粒粉の生地で巻いたブリトー!その名も「レインボーすしトー」!! トータルバランスのとれたランチで、キレイになっちゃいましょう!

Sushitto/ すしトー 各種

ハーフサイズ:600円

ホールサイズ:1,100円

レインボーすしトー

内容:旬の野菜/チキン/ザウワークラウト/キヌア/ クリームチーズ/たまご/くるみ

アボカドすしトー

内容:旬の野菜/アボカド/ザウワークラウト/キヌア/クリームチーズ/たまご/くるみ

ビーガンすしトー

内容:旬の野菜/豆腐の味噌漬け/ザウワークラウト/ キヌア/くるみ

季節のすしトー

菜の花(3月)

菜の花(3月)

カリフラワー(12月/

1月)

かぼちゃ(11月)

すしトー(Rainbow Sushitto ) のこだわり:

リアルフードをカラフルに摂る

自然にある姿に近い状態で、なるべく加工せず、素材まるごとの食べものがリアルフードです。リアルフードの様々な色は、それぞれが異なる栄養を持っていることを意味しています。そんなリアルフードをカラフルに食べれば「美」への大きな味方になってくれます。

痩せるカロリー「キヌア」を摂る

単なるカロリーの足し算・引き算ではダイエットにはなりません。「太るカロリー」を避け「痩せるカロリー」を摂ることが大切です。食物繊維たっぷりの「キヌア」はまさに痩せるカロリーの代表! キヌアに含まれるカルシウムやタンパク質もダイエットの嬉しい味方です。

「生もの」があなたの本来の美しさを

生の野菜に含まれている酵素は、免疫力や自然治癒力を高め、肌や筋肉をみずみずしく若返らせ、身体不調を改善し、アンチエイジング効果があるといわれています。酵素を含む食材を食べることが、あなた本来の美しさや健康、バイタリティを解き放つ鍵になるのです。ただし、この酵素は「生」でなければ損なわれてしまいます。そして、生のものを消化するには、たくさんのエネルギーと時間が必要になるので、活動的に過ごす朝や昼に食べることをお勧めします。

カロリーより血糖値コントロール

血糖値の上昇を緩やかに保つ食べ方は、脂肪燃焼率をアップさせ、脂肪の蓄積を抑えます。すしトーの生地は血糖値を急上昇させない低GI食である「全粒粉」でできているので、手軽に血糖値をコントロールできます。また、全粒粉には、食物繊維、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど、美容と健康に欠かせない栄養もたくさん含まれているんですよ!!

野菜:たんぱく質:炭水化物=3:2:1

必要な栄養素が摂れて、お腹がすきにくいのに太りにくく、なおかつホルモンバランスを整えるとされる割合です。すしトーはこの割合に基づいて作られています。

紫の「ザウワークラウト」でうれしい効果をたっぷり摂る

キャベツの漬物「ザウワークラウト」は、便秘解消、美肌効果に加え、発酵過程で生成される乳酸菌が整腸作用も発揮します。さらに、紫キャベツの「紫色」にはアントシアニンなどの栄養もあって、うれしい効果がたっぷりなのです。

「良い消化」で美容と健康に効果を発揮

カラフルなリアルフードは、良い消化ができてこそ、美容と健康に効果を発揮します。そのためによく噛んで食べましょう。噛むと満腹感を得るばかりでなく、栄養吸収が高まり、消化も良くなります。すしトーは良い消化を目指して、よく噛むように作られていますので、しっかり噛んで素材の美味しさを楽しんでください。

豆乳マヨネーズは「美容」と「健康」に最適な調味料‼

豆乳マヨネーズに使っているオリーブオイルは高い抗酸化作用を持ち、含まれるオレイン酸は代謝を高め、太りにくい体を作るともいわれています。また、豆乳に含まれる大豆のイソフラボンは女性ホルモンに似た働きを持っているんですよ。

新鮮彩り野菜ランチ Colourful Vege:2019年3月更新